Moulins du Loiret
Cette balade au départ de la rue des Prés à Olivet longe le Loiret. Elle permet de découvrir le parc du Poutyl au bord du Loiret, situé en plein centre ville d’Olivet, le garage à bateaux de la Quétonnière, les sources de Saint Avit et de la Pie, ainsi qu’une collection de moulins à eau en bordure de rivière, aujourd’hui désaffectés et transformés au fil du temps en résidences particulières :
• Le moulin de Saint Julien qui a appartenu du XIIème au XVIIème siècle au prieuré de la Madeleine. Primitivement moulin à foulon (pour fouler les draps) il devint plus tard moulin à blé.
• Le moulin de Saint-Samson (IIème siècle), propriété du prieuré de Saint-Samson d’Orléans, devenu fortin durant la Ligue, foulait encore le blé en 1920.
• Le moulin à farine de la Mothe (XVème siècle) dépendant du château du même nom, arrêta définitivement sa carrière en 1914. Son mécanisme, rénové en 1999, fournit aujourd’hui de l’électricité.
• Le Moulin du Bac, le plus vieux du pays, donné par Hugues Capet en 987 aux moines de l’abbaye de Micy dont il fût la propriété jusqu’à la Révolution, fit tourner sa roue jusqu’en 1930.
• Le moulin des Béchets dont l’activité première était de fouler les draps, a appartenu du XVIème siècle à 1790 aux religieuses du Prieuré de la Madeleine. Sa roue fut équipée en 1892 d’une machine à vapeur. Moulin à grain jusqu’en 1915, son mécanisme devenu trop vieux fut démonté en 1919.
• Le moulin de l’île construit au XVIème siècle, successivement moulin à « Tan », à « chamois », à « huile » (de colza) finit sa carrière en moulin à grain. Longtemps propriété des moines de Micy, il fut le dernier moulin en activité du Loiret avant son dernier tour de roue en 1972.
• Le moulin des Tacreniers, situé sur l’ancienne chaussée des « Tacreniers », est l’unique survivant des quatre moulins construits au XVIIème siècle. Destiné à la fabrication du papier et de la farine, il resta en service jusqu’en 1970.
• Les moulins à farine de la Chaussée de Saint-Santin étaient sept en 1826. Certains d’entre eux sont encore debout.